Willkommen Sie bei Manoir Inter Scaldes

Weihnachten in Zeeland

Sie können das Weihnachtspaket für Samstag, den 24. und Sonntag, den 25. Dezember reservieren.


Das Weihnachtspaket besteht aus einer Übernachtung in einem luxuriösen Hotelzimmer im Manoir mit reichhaltigem Weihnachtsfrühstück und einem 7-Gänge-Weihnachtsmenü, zubereitet von Jannis Brevet und seinem Team. Das Paket ist ab 505,00 € pro Person in einem luxuriösen Comfort-Doppelzimmer erhältlich. Am 24. und 25. Dezember servieren wir ein 7-Gänge-Weihnachtsmenü und ein Weihnachtsdinner zum Preis von 285,00 € pro Gedeck.

Mittagessen von 12:00 bis 16:30 Uhr / Abendessen von 18:30 bis 24:00 Uhr.

Sie können eine garantierte Reservierung online vornehmen oder unsere Rezeption kontaktieren.

Von Montag, dem 26. Dezember 2022, bis Mittwoch, dem 25. Januar 2023, sind wir wegen Urlaub geschlossen und freuen uns, Sie am Donnerstag, dem 26. Januar, wieder begrüßen zu dürfen. Während dieser Zeit sind wir online für Sie erreichbar.

 

 

 

Hotel besuchenRestaurant besuchen

Manoir Inter Scaldes

Das Manoir Restaurant Inter Scaldes verdankt seinen Namen und den Ruhm seiner zauberhaften Lage in den weitläufigen Poldern Seelands. Es befindet sich an der schmalsten Stelle von Süd-Beveland zwischen der Ooster- und der Westerschelde. Im prachtvoll angelegten englischen Garten wachsen traditionelle Bäume und üppige Pflanzen, die mit ihrem Schattenspiel für eine entspannende Atmosphäre sorgen.


Die Karte von Patron-Cuisinier Jannis Brevet – ein geborener Seeländer – zeichnet sich durch die Einflüsse der Seeländer Gewässer aus. Oosterschelde-Krebs (je nach Jahreszeit), Austern, Muscheln und Seebarsch bilden mit dem, was das Land zu bieten hat (z. B. Seeländer Milchlamm, Queller und Meerlavendel) ein harmonisches Gleichgewicht. Auch das Obst und die Käsesorten des Bevelandse Polders dürfen nicht unerwähnt bleiben.


Jannis Brevet hat sich in renommierten Restaurants im In- und Ausland einen Namen gemacht. Sein eigenwilliger Kochstil, seine Philosophie und die besonderen Kombinationen von Gewürzen, Spezialitäten und Rezepten sind in dem stilvoll zusammengestellten Kochbuch Inter Scaldes & Jannis Brevet nachzulesen.