Yerseke
La Zélande est fière de sa culture de coquillages et de crustacés, de ses moules, du homard Zélande et des couteaux de l’Escaut oriental sans oublier bien sûr de ses huîtres plates de Zélande. Les claires de Yerseke sont déjà vieilles de plus de 100 ans et cet héritage culturel peut être considéré comme un petit “musée à ciel ouvert”. Une visite instructive sous la conduite d’un guide est tout à fait possible.
Egalement à combiner : une promenade en bateau relaxante sur l’Escaut Oriental à associer éventuellement à un verre de champagne et à des huîtres toutes fraîches.